ササノハゴチ


体長24cm前後になる。

魚貝の物知り度 ★★★★★
知っていたら学者級
食べ物としての重要度 ★
食用として認知されていない
味の評価度
ー
分類
顎口上綱硬骨魚綱条鰭亜綱新鰭区棘鰭上目スズキ系カサゴ目コチ亜目コチ科マツバゴチ属
外国名
Black-banded flathead
学名
Rogadius patriciae Knapp, 1987
漢字・学名由来

漢字 笹の葉牛尾魚、笹の葉鯒
由来・語源
地方名・市場名

概要

生息域

海水魚。水深14-100mの大陸棚浅い海域。
相模湾、高知県土佐湾・足摺岬、愛媛県愛南、沖縄島。台湾南部、スル海、ニューカレドニア北岸、オーストラリア北西岸。

生態

ー

基本情報

ー

水産基本情報

ー

選び方・食べ方・その他

選び方

ー

味わい

ー

栄養

ー

危険性など

ー

食べ方・料理法・作り方

ー

好んで食べる地域・名物料理

ー

加工品・名産品

ー

釣り情報

ー

歴史・ことわざなど

ー