ユイキリ


物知り度 ★★★★★
知っていたら学者級
食べ物としての重要度 ★★
地域的、嗜好品的なもの
味の評価度
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分類
植物界紅藻植物門紅藻綱テングサ目テングサ科ユイキリ属
外国名
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学名
Acanthopeltis japonica Okamura
漢字・学名由来

漢字 不明
地方名・市場名
ボーレン
場所千葉県千倉町　
トリアシ トリノアシ
場所千葉県鴨川、三重県和具　

概要

生息域

海水生。太平洋中部〜南部、瀬戸内海、九州。朝鮮半島。
浅い岩礁域。

生態

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基本情報

寒天原料になる。
イセエビの刺し網などにかかるもの。
とれる地域によっては利用されている。

水産基本情報

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選び方・食べ方・その他

選び方

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味わい

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栄養

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危険性など

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食べ方・料理法・作り方

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好んで食べる地域・名物料理

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加工品・名産品

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釣り情報

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歴史・ことわざなど

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