「カミシモ」の呼び名検索結果
                    	
            
    
            
                    	3件の呼称が見つかりました。                    
                    	                    	
                    	
                    	
                			-  標準和名「 ゴマソイ- 」のこと。  採集・使用場所- 東京 備考- 東京市場(日本橋魚河岸)  参考情報- 文献、『帝国博物館天産部魚類標本目録.帝国博物館』(石川千代松・松浦歓一郎 1897)  
-  標準和名「 ニホンウナギ- 」のこと。  採集・使用場所- 三重県伊勢市・松阪市、熊本県人吉市 サイズ / 時期- 頭部と尾  備考- 頭部と尾をつけた長いまま焼く地域は、焼き上げたあとに頭と尾を切り落とす。この地域では「上下」といいそれも販売している。  
 
                
                ※ 参考情報で単に「文献」とした場合は『日本産魚名大辞典』(日本魚類学会編 三省堂)。                 
                
        		
        		
        		
             
            
         
        
    	
    	
    	
	 
	
 		
			
	
            
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