魚類　索引

標準和名はカタカナで地方名、市場流通名などはひらがなで表記しました。
また同定の不完全なものには（？）をつけました。 原則的に標準和名だけに改訂中。地方名に関しては各地での呼び名や商品名符丁などは『魚貝類の呼び名・方言』から検索してください。

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無顎鋼・軟骨魚類：ヤツメウナギ、サメ・エイの仲間

ア行 アオザメ　アカエイ　アカギンザメ　アブラツノザメ　ウチワザメ
カ行 カスザメ　カラスザメ　カワヤツメ　ガンギエイ　ギンザメ　クロヌタウナギ ココノホシギンザメ　コモンカスベ　コモンサカタザメ
サ行 サカタザメ　シビレエイ　シロザメ　シロシュモクザメ
タ行 ツバクロエイ　テングカスベ　トガリツノザメ　ドチザメ　トビエイ　トラザメ
ナ行 ナヌカザメ　ナルトビエイ　ニホンヤモリザメ　ヌタウナギ　ネコザメ　ネズミザメ
ハ行 ハクテンシビレエイ　ヒラタエイ　ヒレタカツノザメ　ヒレタカフジクジラ フジクジラ　フトツノザメ　ホシエイ　ホシザメ　ホソフジクジラ
マ行 マダラトビエイ　メガネカスベ　モヨウカスベ
ヤ行 ヤマトシビレエイ　ヨシキリザメ　

硬骨魚類

ニシン目 （いわしなど）

ア行 ウルメイワシ　エツ
カ行 カタクチイワシ　カリフォルニアマイワシ　キビナゴ　コノシロ
サ行 サッパ
タ行 タイセイヨウニシン　ドロクイ
ナ行 ニシン
ハ行 ヒラ
マ行 マイワシ
ラ行 リュウキュウドロクイ？　
ん行

コイ目 ナマズ目 ウナギ目 （ウナギ、 アナゴなど）

ア行 アオウオ　アカヒレタビラ　アブラハヤ　アミウツボ　アメリカナマズ イラコアナゴ イワトコナマズ　ウグイ　ウツボ　ウナギ オイカワ　オオウナギ　オオキンブナ　オオタナゴ　オキアナゴ
カ行 カネヒラ　カマツカ　カラドジョウ　カワヒガイ　カワムツ ギギ　ギバチ　ギンアナゴ　キンブナ　ギンブナ　クロアナゴ　ゲンゴロウブナ コイ　ゴテンアナゴ　ゴンズイ　
サ行 サバヒー　シマドジョウ　じゃこ（オイカワ）　しらはや（オイカワ）　シロアナゴ スズハモ　スゴモロコ　ゼゼラ
タ行 ダイナンウミヘビ　タイリクバラタナゴ　タカハヤ　タナゴ　タモロコ　チャー　チャネルキャットフィッシュ ツマグロアナゴ　デメモロコ　ドジョウ　トラウツボ
ナ行 ナマズ　ニゴイ　ニゴロブナ　ヌマムツ　 ノレソレ
ハ行 ハクレン　バサ　ハシナガアナゴ　ハス　ハモ ヒレアナゴ　ヒレナマズ　ビワコオオナマズ　ビワヒガイ ホタテウミヘビ　ホトケドジョウ　ホンモロコ
マ行 マアナゴ　マルタ　ミナミアナゴ　ミナミホタテウミヘビ　ムギツク　モツゴ
ラ行
ヤ行 ヤリタナゴ
ワ行 ワタクズハモ

カライワシ目 ソトイワシ目 サケ目 (サケ、イワナなど） ニギス目、ヒメ目 ハダカイワシ目 ワニトカゲ目 シャチブリ目 その他

ア行 アオメエソ　アカエソ　アトランチックサ−モン（タイセイヨウサケ）　 アマゴ　アメマス　アユ　イセゴイ　イトウ　イトヒキヒメ　イワナ　オキエソ　
カ行 カゴシマニギス　カライワシ　カラフトマス　カワマス（ブルックトラウト）　 絹姫サーモン白　絹姫サーモン紅　キュウリウオ　キュウリエソ　キングサーモン（マスノスケ）　ギンザケ　 ゴギ　コレゴヌス　
サ行 サガミハダカ　サクラマス　サツキマス　サケ　サーモン サーモントラウト　サンゴイワシ　 シシャモ　シチゴイワシ　信濃雪鱒（シナノユキマス）　シャチブリ　シラウオ（白魚）　スイトウハダカ　信州サーモン　 セキトリイワシ　ソトオリイワシ　
タ行 タイセイヨウサケ　タナカセキトリイワシ　タナベシャチブリ　 チカ　ツマグロアオメエソ　チョウザメ　チョウチョウエソ　 トカゲエソ　トモメヒカリ　
ナ行 ニギス　ニジマス　ネズミギス　
ハ行 バケアオメエソ　ハダカイワシ　ハナトゴエソ　ヒメ　ヒメマス　ビワマス　ブラウントラウト　ベニザケ　
マ行 マスノスケ（キングサーモン）　マルアオメエソ　マエソ 　
ヤ行 ヤマメ　
ラ行 レイクトラウト　
ワ行 ワカサギ　ワニエソ　

アンコウ目 マトウダイ目 ヨウジウオ亜目 トゲウオ目 その他の魚 キンメダイ目 ギンメダイ目

ア行 アオヤガラ　アカグツ　アカマンボウ　アカヤガラ　アマクサヨウジ　アヤメエビス　アラメギンメ　アンコウ　 イザリウオ　イットウダイ　イトヨ　エビスダイ　オオヒシマトウダイ　
カ行 カガミダイ　カゴマトウダイ　キアンコウ　ギス　キララギンメ　キンメダイ　ギンメダイ　
サ行 サギフエ　サケガシラ　シモフリハナアンコウ　スジダラ　ソウシイザリウオ　 ソコマトウダイ　ソトイワシ　
タ行 タウナギ　ツマリヒゲ　テリエビス　 テンガイハタ　トミヨ　
ナ行 ナミマツカサ　ナンヨウキンメ　ニジエビス　
ハ行 ハシキンメ　ハリダシエビス　ヒウチダイ　ヒフキヨウジ　ヒメアンコウ　ヒメクサアジ　ヒシダイ　 フウセンキンメ　フウリュウウオ　ベニヒシダイ　ベニマトウダイ　ヘラヤガラ　
マ行 マツカサウオ　マトウダイ　マルヒウチダイ　ミドリフサアンコウ　
ワ行 ワヌケフウリュウウオ　

タラ目 アシロ目

ア行 アシロ　イソアイナメ　イタチウオ　イトヒキイタチウオ　イトヒキダラ　 ウミドジョウ　エゾイソアイナメ　オキアカグツ　オニヒゲ　
カ行 かんかい（コマイ）　げほう　コマイ　
サ行 サガミソコダラ　シオイタチウオ　シマイタチウオ　スケトウダラ　ソコクロダラ　スジダラ　
タ行 チゴダラ　テナガダラ　トウジン　トヤマサイウオ　
ナ行 ナガチゴダラ　なまず（ヨロイイタチウオ）　
ハ行 ハナオコゼ　ヘリダラ　ホキ　
マ行 マダラ　ムグラヒゲ　モヨウヒゲ　
ヤ行 ヤリヒゲ　ヨロイイタチウオ　

フグ目 フグ科 カワハギ マンボウ

ア行 アカメフグ　アミメハギ　アミモンガラ　イシガキフグ　イトマキフグ　 ウスバハギ　ウチワフグ　ウマヅラハギ　ウミスズメ　
カ行 カイユウセンニンフグ　カナフグ　カワハギ　 キタマクラ　キビレカワハギ　ギマ　 クサフグ　クマサカフグ　クロサバフグ　ゴマフグ　コモンフグ　コンゴウフグ　
サ行 サザナミフグ　シマウミスズメ　 シマフグ　ショウサイフグ　シロサバフグ　ソウシハギ　
タ行 ツラナガハギ　ドクサバフグ　トラフグ　
ナ行 ナシフグ　ナミダフグ　
ハ行 ハコフグ　ハナキンチャクフグ　ハマフグ　ハリセンボン　ヒガンフグ　フエカワムキ　ベニカワムキ　ホシフグ　
マ行 マフグ　マンボウ　メガネウマズラハギ　モヨウフグ　
ヤ行 ヤリマンボウ　ヨソギ　ヨリトフグ　

カサゴ目

ア アイカジカ　アイナメ　アカカサゴ　アカガヤ　アカゴチ　アカドンコ　 アカブチムラソイ（オウゴンムラソイ）　アカメバル（メバル）　アコウダイ　アナハゼ　アブオコゼ　アブラボウズ　 アヤメカサゴ　アラスカキチジ　アラスカメヌケ　アラメヌケ　
イ イゴダカホデリ　イズカサゴ　イソカサゴ　イダテンカジカ　イトオコゼ　イヌゴチ　イネゴチ　
ウ ウケクチメバル　ウサギアイナメ　ウスメバル　ウッカリカサゴ　ウツセミカジカ　ウロコカジカ　
エ エゾクサウオ　エゾメバル　エンマゴチ　
オ オウゴンムラソイ（ムラソイ）　オオウルマカサゴ　 オオサガ　オキカサゴ　オキセミホウボウ　オクカジカ　オニオコゼ　 オニカサゴ　オニカジカ　オニソコホウボウ　オニゴチ　オニダルマオコゼ　
カ カサゴ　カジカ　カタボシアカメバル　カナガシラ　カナド　 カマキリ　ガヤモドキ　カリフォルニアカサゴ　カンキョウカジカ　ガンコ　
キ ギスカジカ　キタノホッケ　キチジ　 キツネメバル　キホウボウ　キリンアナハゼ　キンカジカ　ギンダラ 　
ク クサウオ　クシカジカモドキ　クジメ　クマノカジカ　クロソイ　クロメバル（メバル）　クロメヌケ　
ケ ケムシカジカ　
コ コウトウキホウボウ　コウライキツネメバル　コクチフサカサゴ　コチ　コブシカジカ　ゴマソイ　
サ行 サケビクニン　サツマカサゴ　サブロウ　ザラビクニン　サンコウメヌケ　 シチロウウオ　シマソイ　シマハチオコゼ　シマメヌケ　シモフリカジカ　シロカサゴ　シロメバル（メバル）　 スコ−ピオンフィッシュ（ニュージーランド）　スジアイナメ　セトミノカサゴ　セミホウボウ　セレベスゴチ　ソコカナガシラ　ソコハリゴチ　ソコホウボウ　
タ行 タケノコメバル　タヌキメバル　ダルマオコゼ　ツマグロカジカ　テングトクビレ　 トゲカジカ　トゲカナガシラ　トゴットメバル　トクビレ　トリカジカ　トンボイヌゴチ　
ナ行 ナガメバル　ナツハリゴチ　ナメダンゴ　ニジカジカ　ニセフサカサゴ　
ハ行 ハオコゼ　ハチ　ハツメ　ハナナガソコホウボウ　ハナメゴチ　バラメヌケ　ヒオドシ　 ビクニン　ヒゲキホウボウ　ヒメキチジ　ヒュウガカサゴ　ヒレナガカサゴ　フサカサゴ　ヘリキホウボウ　 ホウズキ　ホウボウ　ホシセミホウボウ　ホッケ　ホテイウオ　ホノオカサゴ　
マ行 マダラフサカサゴ　マツカジカ　マツバゴチ　マルカワカジカ　 ミナミアフリカユメカサゴ（仮称）　ミナミユメカサゴ　ミナミホウボウ　ミノカサゴ　 ムラソイ　メゴチ　
ヤ行 ヤギシリカジカ　ヤセオコゼ　ヤナギノマイ　ヤナギメバル　ヤマヒメ　ユメカサゴ　ヨシノゴチ　ヨロイメバル　
ラ行 らどきん（アラスカキチジ）　
ワ行 ワニゴチ　

ボラ目 トウゴロウイワシ目 ダツ目 タウナギ目

ア行 アヤトビウオ　オキザヨリ　
サ行 サンマ　サヨリ　
カ行 ギンイソイワシ　クルメサヨリ　
タ行 タウナギ　ツクシトビウオ　テンジクダツ　トウゴロウイワシ　トウザヨリ　トビウオ　
ナ行 ナミノハナ　ナンヨウサヨリ　日本海産サンマ　
ハ行 ハマダツ　ハマトビウオ　ペヘレイ　ホソトビウオ　ボラ　
マ行 メナダ　
ヤ行 よぞろ　

カレイ目

ア行 アカガレイ　アカシタビラメ　アサバガレイ　アズマガレイ　 アブラガレイ　 イシガレイ　イヌノシタ　 ウロコガレイ　オオシタビラメ　オタフクゲンコ　オヒョウ　
カ行 カラスガレイ　カワラガレイ　ガンゾウビラメ　 クロウシノシタ　クロガシラガレイ　クロガレイ　ゲンコ　 コウベダルマガレイ　コウライアカシタビラメ　コガネガレイ　コケビラメ 　
サ行 ササウシノシタ　サメガレイ　ザラガレイ　 シマウシノシタ　 スナガレイ　セトウシノシタ　ソウハチガレイ　
タ行 ダブがれい（ニシマガレイ）　ターボット（turbot）　タマガンゾウビラメ　ダルマガレイ　 チカメダルマガレイ　チュルボ（turbot）　ツノガレイ　テンジクガレイ　デンベエシタビラメ　
ナ行 ナガレメイタガレイ　ニシマガレイ　ニセダルマガレイ　ヌマガレイ　
ハ行 ババガレイ　ヒモウシノシタ　ヒラメ　ヒレグロ　ヒレグロゲンコ　ベロガレイ　 ホシダルマガレイ　ホシガレイ　
マ行 マガレイ　マコガレイ　マツカワ　ミギガレイ　ムシガレイ　ムスメウシノシタ　メイタガレイ
ヤ・ラ行 ヤツメダルマガレイ　ヤナギムシガレイ　ヤリガレイ　

スズキ目

ア アイゴ　アイブリ　アオギス　アオダイ　アオタナゴ　アオチビキ　アオハタ　アオバダイ　アオブダイ　アオミシマ　アカアマダイ　 アカアジ　アカイサキ　アカウオ　アカオビシマハゼ　アカカマス　アカタチ　アカタナゴ　アカネキントキ　アカハゼ　アカボウ　 アカササノハベラ　アカトラギス　アカネキントキ　アカハタ　アカハタモドキ　アカヒメジ　アカホシキツネベラ　 アカムツ　アカメ　アカレンコ　アゴゲンゲ　アゴハゼ　アザハタ　アシシロハゼ　アズマハナダイ　 アブラソコムツ　アベハゼ　アフリカ産レンコダイ　アマミフエフキ　アラ　
イ イカナゴ　イケガツオ　イシガキダイ　イサキ　 イサザ　イシダイ　イスズミ　イソマグロ　 イッテンアカタチ　イッテンフエダイ　イトタマガシラ　 イトヒキアジ　イトヒキハゼ　イトヒキベラ　イトヒラアジ　イトフエフキ　イトベラ　イトマキフグ　イトヨリダイ　 イナカヌメリ　イバラトラギス　イブリカマス　イボダイ　イヤゴハタ　イラ　イレズミガジ　 インドオキアジ　インドマグロ（ミナミマグロ）　
ウ ウキゴリ　ウマヅラアジ　ウミタナゴ　ウミヒゴイ　ウメイロ　ウロハゼ　
エ エドハゼ　エビスシイラ　
オ オアカムロ　オオカミウオ　オオクチイシチビキ　オオクチイシナギ　オオクチバス（ブラックバス）　 オオクチハマダイ　オオスジイシモチ　オオスジハタ　オオニベ　オオヒメ　 オオメカマス　オオメハタ　オオメメダイ　オオモンハタ　オオヨシノボリ　 オキアジ　オキアマダイ　オキタナゴ　オキトラギス　 オキヒイラギ　オキナヒメジ　オキナメジナ　オキフエダイ　オキメダイ　オジサン　オシャレコショウダイ　オーストラリアサワラ　 オナガシマガツオ　オニアジ　オニカマス　オニヒラアジ　オハグロベラ 　オヤビッチャ　
カ カイワリ　カケハシハタ　カゴカキダイ　カゴカマス　カスミアジ　カスミサクラダイ　カタダラ　カタボシイワシ　 カツオ　カッポレ　カマスサワラ　カミナリベラ　カムルチー　カワビシャ　カワヨシノボリ　カンテンゲンゲ　カンパチ　
キ キアマダイ　キグチ　キジハタ　キスジヒメジ　キダイ　キチヌ　キツネダイ　キヌバリ　キハダマグロ　 キハッソク　キビレアカレンコ　 キビレキントキ　キビレミシマ　キマダラヒメダイ　キュウセン　キュウセンフエダイ　キュウリウオ　 ギンカガミ　ギンガメアジ　キンダイ　キンチャクダイ　キントキダイ　ギンポ　ギンムツ（マジェランアイナメ）　ギンムツ（ライギョダマシ）　キンメモドキ　
ク クエ　クサカリツボダイ　クサヤモロ　クジャクソコヌメリ　クマザサハナムロ　クラカケトラギス　 クルマダイ　クロアジモドキ　クログチ　クロサギ　クロシビカマス　クロダイ　 クロヒラアジ　クロボシヒラアジ　クロホシマンジュウダイ　 クロホシイシモチ　クロホシフエダイ　クロマグロ　クロムツ　クロメジナ　
ケ ゲンロクダイ　
コ コイチ　コウライトラギス　コウライマナガツオ　コオリカマス　コガネスズメ　コクチバス　コクハンハタ　コシナガ 　コショウダイ　 コスジイシモチ　コトヒキ　コバンアジ　コバンザメ　コバンヒイラギ　コバンヒメジ　コブダイ　 ゴマアイゴ　ゴマサバ　ゴマテングハギモドキ　ゴマヒレキントキ　ゴマフエダイ　コモンハタ　コロダイ　
サ サクラダイ　サザナミダイ　サザナミヤッコ　ササノハベラ（ササノハベラ属）　サツオミシマ　サビハゼ　 サワラ　サンド・ホワイティング(Sand whiting ニュージーランド産キス）
シ シイラ　シキシマハナダイ　シナマナガツオ　シマアオダイ　シマアジ　シマイサキ　 シマガツオ　シマセトダイ　シマチビキ　シモフリアイゴ　シモフリシマハゼ　シモフリハタ　ジュズカケハゼ　シラコダイ　シロアマダイ　 シロウオ　シロギス　シログチ　シロクラベラ　シロゲンゲ　シロダイ　シロブチハタ　
ス スギ　スズキ　スズメダイ　スジアラ 　ズナガソコダラ　 スマ　スミクイウオ　スミツキアカタチ　スミツキアマダイ　スモールマウスバス（コクチバス）　
セ セダカハナアイゴ　セトダイ　セトヌメリ　センネンダイ　
ソ ソコアマダイ　ソコアマダイモドキ　ソコイトヨリ　ソコヌメリ　ソロイヒゲ　
タ タイセイヨウサバ　ダイナンギンポ　ダイミョウサギ　タイリクスズキ　 タイワンイカナゴ　タイワンカマス　タウエガジ　 タカサゴ　タカサゴヒメジ　タカノハダイ　タカベ　タキベラ　タチモドキ　　タテフエダイ　タチウオ　 タナカゲンゲ　タマガシラ　
チ チカメキントキ　チクゼンハゼ　チダイ　チチブ　チャイロマルハタ　チョウセンバカマ　チョウチョウウオ　チワラスボ　
ツ ツキチョウチョウウオ　ツチホゼリ　ツノダシ　ツボダイ　ツバメウオ　ツバメコノシロ　 ツマグロイシモチ　ツマグロハタンポ　ツムブリ　ツルギエチオピア　
テ テッポウイシモチ　テングダイ　テングハギ　 テンジクアジ　テンジクイサキ　テンジクダイ　テンジクタチ　テンジクハナダイ　テンス　
ト トウヨシノボリ　ドクウロコイボダイ　トゲチョウチョウウオ　トゲハナスズキ　トビヌメリ　トビハタ　トラギス　ドロメ　
ナ行 ナガオオメハタ　ナガガジ　ナガサキフエダイ　ナガタチカマス　ナガヅカ　ナガテングハギモドキ　ナミアイトラギス　ナミフエダイ　ナンヨウカイワリ　 ニザダイ　ニジョウサバ　ニセタカサゴ　ニジギンポ　ニシキハゼ　ニシキベラ　ニジハタ　 ニシマアジ　ニベ　ニラミアマダイ　 ヌマチチブ　ヌメリゴチ　ネズミギンポ　ネズミゴチ　ネンブツダイ　ノコギリダイ　ノルウェーサバ　ノロゲンゲ　
ハ ハガツオ　バケアカムツ　ハゲヤセムツ　バス（BASS）　ハゼクチ　バショウカジキ　ハタタテダイ　ハタタテヌメリ　ハタハタ　 ハチジョウアカムツ　ハチビキ　ハナアイゴ　ハナビラウオ　ハナフエダイ　ハプカ（HAPUKU)　ハマダイ　ハマフエフキ　バラムツ　
ヒ ヒイラギ　ヒゲダイ　ヒゲソリダイ　ヒトスジタマガシラ　ヒナコバン　ヒブダイ　 ヒメアイゴ　ヒメコダイ　ヒメコトヒキ　ヒメジ　ヒメスミクイウオ　ヒメダイ　ヒメタカサゴ　ヒメハゼ　ヒメハナダイ　ヒメヒイラギ　 ヒメフエダイ　ヒラサワラ　ヒラスズキ　ヒラソウダ　ヒラマサ　ビリンゴ　ヒレコダイ　ヒレジロマンザイウオ　ヒレナガカンパチ　ビンナガ　
フ フウセイ　フウライカマス　フエダイ　フエフキダイ　フサギンポ　ブダイ　 フタスジタマガシラ　ブチアイゴ　ブラックバス　ブリ　ブリモドキ　ブルーギル　
ヘ ヘダイ　ベニテグリ　ヘビギンポ　
ホ ホウキハタ　ボウズコンニャク　ホウセキキントキ　ホウセキハタ　ホウライヒメジ　 ホオアカクチビ　ホシカイワリ　ホシササノハベラ　ホシヒメコダイ　ホソカマス　ホソタカサゴ　ホタルジャコ　ホロヌメリ　
マ マアジ　マカジキ　まぐろの競り光景　マジェランアイナメ　マサバ　マダイ　マタナゴ　マツダイ　マツバスズメダイ　マテアジ　マトイシモチ　 マナガツオ　マハゼ　マハタ　マハタモドキ　マブタシマアジ　 マルアジ　 マルイボダイ　マルコバン　マルソウダ　マルヒウチダイ　マルヒラアジ
ミ ミカヅキツバメウオ　ミギマキ　ミサキスジハゼ　ミシマオコゼ　ミジンベニハゼ　 ミツバモチノウオ　ミナミイケガツオ　ミナミイスズミ　ミナミシマアジ　ミナミギンガメアジ　ミナミハタンポ　ミナミヒメジ　 ミナミマグロ　ミナミメダイ　ミナミワニギス　ミハラハナダイ　
ム ムスジコショウダイ　ムスジソコダラ　ムツ　ムレハタタテダイ　ムロアジ　
メ メアジ　メイチダイ　メカジキ　メガネウオ　メガネモチノウオ　メジナ　メダイ　メダカ　メダマギンポ　メバチマグロ 　メロ（マジェランアイナメ）　 メロ（ライギョダマシ）　
モ モモイトヨリ　モロ　
ラ行 ライギョダマシ　リュウキュウヨロイアジ　リュウグウハゼ　ルソンベニテグリ　ルリハタ　 ロウソクチビキ　ロウニンアジ　ロクセンスズメダイ　ロクセンフエダイ　
ヤ行 ヤイトハタ　ヤエギス　ヤセムツ　ヤマトイトヒキサギ　ヤマトカマス　 ヤマブキハタ　ヤマブキベラ　ヤリヌメリ　ユカタハタ　ユウダチタカノハ　ユウダチトラギス　 ヨコシマサワラ　ヨコスジフエダイ　ヨコフエダイ　ヨシノボリ　ヨスジフエダイ　ヨメゴチ　ヨメヒメジ　
ワ行 ワキヤハタ　ワニギス　ワラスボ　

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ぼうずコンニャク本

ぼうずコンニャクの日本の高級魚事典
魚通、釣り人、魚を扱うプロの為の初めての「高級魚」の本。
美味しいマイナー魚介図鑑
製作期間５年を超す渾身作！
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すし図鑑ミニ ~プロもビックリ!!~
すし図鑑が文庫本サイズになりました。Kindle版も。
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ぼうずコンニャク新境地!? グルメエッセイ也。
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イラストとマンガを交えて展開する見た目にも楽しい一冊。
地域食材大百科〈第5巻〉魚介類、海藻
魚介類、海藻460品目を収録。